Il problema del passare del tempo ha sempre affascinato uomini e filosofi.
Ognuno di noi nel suo profondo ha dato una risposta, consapevole o no.
Lasciare scorrere il tempo come sabbia tra le dita? Cercare di fermarlo, renderlo immutabile e fisso per gustarlo in un attimo che dura?    Ci sono persone che vogliono fermare il tempo conservando per sé ed i  propri cari  oggetti che raccontano storie, che ricordano infinite umanità.    Dalle profonde profondità di antiche cantine ecco affiorare bottiglie sconosciute, preziose, rare, strane per la gioia degli occhi di raffinati collezionisti. Bottiglie da guardare e accarezzare preservandole e rispettando il loro religioso riposo…